Dalam rangka mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG), Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka melaksanakan Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji bagi 47 relawan serta ketua dan anggota SPPG Dapur 1 Pemali, Selasa (03/06/2025) di Sungailiat. Acara dibuka oleh Plt Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka Nora Sukma Dewi didampingi Kepala BPOM Propinsi Bangka Belitung dan Kabid P2PL Dinkes Kabupaten Bangka.
Narasumber kegiatan adalah Kepala BPOM Agus Riyanto, S. Farm. Apt beserta staf dan Sub Koord Penyehatan Lingkungan Dinkes Kabupaten Bangka Susila Wati, SKM M.Kes. Narasumber adalah tenaga kompeten yang telah bersertifikat DFI (Distric Food Inspektur).
Ketua Panitia Pelatihan, Anggia Murni SKM MKM mengatakan peserta sebelum melaksanakan tugas dibekali ilmu tentang HACCP, tahapan produksi pangan siap saji, Sanitarian Standart Operating Prosedur (SSOP), Cemaran Penyakit Bawaan Pangan dan Pengawasan Keamanan Pangan Siap Saji.
“Semoga kegiatan ini memberikan manfaat dan tambahan pengetahuan bagi para peserta yang akan mempersiapkan program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Bangka,” katanya.
Tuliskan komentar anda :